Наладить
его намерен глава фермерского хозяйства в Починковском районе Владимир Храмов.
Он получил грант в размере четырёх миллионов рублей по областной программе
поддержки фермеров. На эти средства закуплено племенное поголовье коз,
установлен итальянский доильный аппарат, созданы рабочие места для семи
сотрудников. В планах – строительство фермы по промышленному производству
козьего молока на 3 000 голов.
– Мы работаем над расширением объёмов и самого козьего молока, и сыров из него, – пояснил губернатор Валерий Шанцев. – Надо не только обеспечивать себя, но и осваивать рынки Москвы, Санкт-Петербурга. Сегодня стоит задача: по промышленному производству козьего молока войти в пятёрку регионов-лидеров в России.
Фото с сайта images.vfl.ru