Аркадий ДанинОтвечает главный технолог ЗАО «Выксунский хлеб» Полина Иванова:– Хрустящая корочка – это свойство только свежего хлеба. А чтобы дольше
Аркадий Данин
Отвечает главный технолог ЗАО «Выксунский хлеб» Полина Иванова:
– Хрустящая корочка – это свойство только свежего хлеба. А чтобы дольше его сохранить, лучше всего положить в пакет и заморозить. Размораживать при комнатной температуре.
