О сроке годности
В редакцию обратился читатель, которого заинтересовал разный срок годности на молочных пакетах:
– Скажите, почему на пакетах с одинаковой продукцией нашего молокозавода разный срок годности? На пакете 0,5 литра – 5 суток, а на литровом – 10 суток? Как срок хранения может зависеть от объёма? И что это за молоко такое, которое хранится 10 дней? Вы в своём репортаже говорили, что молоко с большими сроком хранения молокозавод не производит, а у пастеризованного таких сроков не бывает. Или?..
Мы направили запрос на молокозавод и получили ответ от гендиректора Валентина Брюнчугина:
– Молоко натуральное, пастеризованное. Мы установили новое оборудование, и теперь при пастеризации выдерживаем его в течение 300 секунд при 95 градусах Цельсия. Это позволяет продлить срок годности до 10 суток. А на упаковки в 0,5 литра идёт плёнка со старой маркировкой, такой на складе ещё 120 кг. При сохранении сегодняшних темпов реализации, чтобы она закончилась, потребуется около трёх месяцев.
Так что не удивляйтесь, если вдруг встретите в магазине пакеты нашего молокозавода с разным сроком годности.
Напомним правила подачи обращений в жалобную книгу «ВР» под названием «ЛАЖА» (ЛАдно, ЖАлуйтесь!):
Если вы не нашли ответ на своё обращение, значит оно ещё в работе – ждём комментарий
от соответствующих инстанций. Задавайте вопросы, вам обязательно на них ответят.
Фото из архивов жалующихся
