Фальсификатов стало меньше, нитратов – больше

visibility
Количество фальсифицированной пищевой продукции, находящейся в обороте региона, снизилось, информирует НТА-Приволжье.

«За четыре года уменьшение фальсификата составило 20%, а по сравнению с 2017-м – 3-4%», – отметила руководитель регионального управления Роспотребнадзора Наталия Кучеренко. По её словам, пищевой фактор как способ передачи в том числе инфекционных заболеваний уступил место человеческому: несоблюдению правил гигиены. В настоящее время увеличилось содержание нитратов в овощной продукции, отмечают в ведомстве. Для снижения этого показателя реализуется комплекс мер.

Фото с сайта sputnik.fm

blog comments powered by Disqus