В продукции нижегородского производителя «Полуфабрикат из мяса птицы замороженный.
Котлеты отбивные куриные по-Романовски», «Полуфабрикат из свинины. Окорок свиной охлажденный» выявлен антибиотик флорфеникол. Об этом сообщили в Нижегородском референтом центре Россельхознадзора.
Антибиотик
обнаружили специалисты лаборатории центра.
Информация направлена в управление Россельхознадзора по Нижегородской
области и Республики Марий Эл для принятия решения в отношении данной продукции
и её производителя.
Специалисты ведомства напомнили, что сократить содержание антибиотиков в пищевых продуктах можно, соблюдая чёткий контроль их применения в животноводстве и ветеринарии, а также при длительной термической обработке продуктов.
Фото с сайта zen.yandex.ru
