С начала года прекращено действие 10 деклараций о соответствии на молочную продукцию, сообщили в управлении Россельхознадзора по Нижегородской области.
В ходе внеплановых проверок, а также благодаря системе мониторинга ФГИС «Сирано» специалисты управления выявили замену молочных жиров растительными (в твороге, сливочном масле, сметане, сырах), несоответствие микробиологических показателей (превышение уровня бактерий, дрожжей), некорректную маркировку (отсутствие полного состава).
Среди нижегородских производителей, неоднократно лишавшихся декларации, – ООО «Молоко-К» (отозвано две декларации) и ООО «Бежин луг» (отозвано три декларации).
По всем фактам нарушения законодательства производителям объявлены предостережения о недопустимости подобных нарушений.
Фото с сайта ru.freepik.com
