Медалями отмечена продукция Городецкого и Павловского молочных заводов.
Конкурс проводился в рамках Международной молочной недели в Угличе Ярославской области, сообщили в минсельхозе региона.
Золотыми медалями отмечены сливочное масло, простокваша, Биокефир, биойогурт фруктовый «Малина» Городецкого молочного завода. Серебряными медалями – молоко питьевое пастеризованное и сливки ультрапастеризованные питьевые Павловского молокозавода.
Всего на конкурс было представлено 128 образцов молочной продукции предприятий из разных регионов России и стран Евразийского экономического сообщества. Квалифицированные эксперты оценивали продукцию по принципу закрытой дегустации, когда информацию о производителе открывают только после окончания дегустации и обсуждения результатов.
Фото с сайта freepik.com
