Что может быть вкуснее в начале дня? Блинчики с творожно-клубничной начинкой. Быстро. Вкусно. Просто. Вам понадобятся:
для теста:
- молоко – 500 мл,
- яйца – 3 шт.,
- масло растительное – 2 ст. л.,
- мука – 200 г, соль – 1/2 ч. л.,
- сахар – 2 ст. л.;
для начинки:
- творог – 400 г,
- йогурт несладкий или сметана – 200 г,
- варенье клубничное (или любое другое) – по вкусу.
1) Замесите тесто. Сначала смешайте жидкие ингредиенты: молоко, яйца, масло.
2) Затем добавьте сухие: муку, соль, сахар.
3) Испеките блинчики на раскалённой сковороде. По желанию смажьте сливочным маслом.
4) Начинку из творога, йогурта (сметаны) и варенья (добавьте сколько считаете нужным) положите в середину блинчика.
5) Сложите конвертом.
Рецепт полезного и питательного авокадо-тоста смотрите здесь. В «Детской газете» (приложение к «Выксунскому рабочему») мальчишки и девчонки найдут много интересного: разнообразные задания, раскраски и шарады, хитроумные загадки. Напомним, «ВР» вы можете приобрести в косках «Роспечати», отделениях «Почты России» или оформить подписку в редакции, если вы живёте в черте города.
Фото из архива семьи Лебедевых
