Сегодня вместе с Милой и Асей готовим очень вкусные лепёшки с сыром.
Вам понадобятся:
- кукурузная мука – 250 г,
- сыр (сулугуни или моцарелла) – 170-180 г,
- оливковое масло (можно взять подсолнечное) – 1 ст. л.,
- соль – 1/2 ч.л.,
- тёплая кипячёная вода – 250 мл.
В муку добавьте оливковое (подсолнечное) масло, соль, тёртый сыр.
Всё перемешайте. Постепенно добавьте тёплую воду, замесите тесто.
Сформируйте небольшие лепёшки и обжарьте на сковороде по 3-5 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Фото из архива семьи Лебедевых
