Организацией гастрономического фестиваля будет заниматься один из самых известных шеф-поваров России Константин Ивлев при поддержке «Центра 800».
Местные фермерские хозяйства и российские производители представят лучшие продукты, а известные шеф-повара научат готовить из них вкусные и полезные блюда. Кроме того, уже с 1 августа в ресторанах Нижнего Новгорода будет действовать специальный #Гастросет800, разработанный любимыми шефами.
«В год 800-летия гастрономия в регионе выходит на новый уровень. Туристов, желающих попробовать настоящую волжскую кухню, становится все больше. Именно поэтому Ассоциация рестораторов Нижегородской области разрабатывает полноценное меню с локальными блюдами, которые будут представлены в нижегородских ресторанах. Я уверен, что нижегородцы и гости города смогут по достоинству оценить местную кухню и отлично провести время», — отметил Олег Беркович, заместитель председателя правительства области, министр культуры региона.
На креативных площадках фестиваля гости попробуют уникальные фермерские продукты и эксклюзивные блюда от самых известных шеф-поваров страны и откроют для себя новые направления гастрономии. А на главной сцене состоится кулинарная битва любителей и профессионалов: побороться за звание #СуперкулинарПоволжья смогут участники всех возрастов, даже самые юные.
Для семей с детьми организаторы фестиваля также подготовят насыщенную программу: квесты, состязания, головоломки, сырный лабиринт, чаепития с вкусными угощениями, боулинг и многое другое.
Фото с сайта da.chef.ru
