В сливочном масле Кулебакского молочного завода обнаружены кишечная палочка, дрожжи и плесень

visibility
Об этом сообщили в управлении Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл.

Различного рода нарушения на данном предприятии фиксируются Службой неоднократно. Так, в 2023 году при проведении лабораторных исследований в товарах указанной компании содержались такие антибиотики как тетрациклин, линкомицин, тилозин.

В этом году Управлением Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл был проведён отбор проб на ООО «Кулебакский молочный комбинат». По результатам исследования Нижегородским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ» в продукции «масло «Крестьянское» ГОСТ 32261-2013» обнаружены бактерии группы кишечной палочки, дрожжи и плесень, а также лекарственный препарат офлоксацин.

Употребление в пищу таких продуктов может привести к отравлению и в целом представляет опасность для жизни и здоровья.

По всем случаям нарушений Россельхознадзором были приняты соответствующие меры.

Учитывая то, что производимые на Кулебакском молочном комбинате товары поступают в социально значимые учреждения, в том числе и в другие регионы России, Россельхознадзор направил письмо в адрес губернатора Нижегородской области с просьбой рассмотреть вопрос пресечения выпуска некачественной и опасной продукции.

Фото с сайта freepik