Для кого-то участок, дача, фазенда, огород (каждый любит называть свою собственность по-разному) – это смена рода трудовой деятельности. Для кого-то – просто отдых. Многие привыкли жить запасами летних урожаев до следующей весны. Но всегда нежные листья салата, ароматная зелень, сочный, хрустящий редис, молодая морковка и сладкий горох – наряду с другими удовольствиями, которые нам дарят весна и лето, – это то, с чем ассоциируется у нас их приход. А если всё вышеперечисленное – со своей грядки, то кажется ещё вкуснее! Используя овощные, ягодные культуры и пряно-вкусовые травы, особенно выносливых сортов и правильно спланировав посадки, всегда можно рассчитывать на урожай в своём саду-огороде. Боитесь, что прибавится много работы? Поступайте, как профессионалы, которые тратят свои силы только на то, что есть смысл выращивать.
Для владельцев небольших участков это означает: либо сеять и сажать только быстрорастущие культуры, на которые затрачивается меньше времени, а значит и сил, либо специализироваться на выращивании деликатесных овощей. К ним можно отнести достаточно редкие сорта и виды, а также те, у которых на пути к нашему столу вкусовые качества по сравнению с сорванными с грядки значительно снижаются. Поэтому прежде чем заняться какой-либо овощной культурой, следует проанализировать своё отношение к ней. Если, например, сельдерей никогда не был фаворитом на вашем столе, вы прекрасно обойдётесь без него и на огороде. Ведь пока у сельдерея сформируется достаточно крупный корнеплод, пройдёт целая вечность, а вы всё будете тяпать, поливать и удобрять.
Фенхель, артишоки, спаржа, цветная капуста, баклажаны также скорее всего подходят для честолюбивых огородников, которые станут заниматься ими «из любви к искусству».
Или взять тот же шпинат: он будет расти не на всякой почве и даст равномерные всходы. Мангольд, или листовая свёкла, куда менее требователен, срезать его можно по два-три раза в сезон.
Сахарный горох, кольраби и листовой салат можно сеять в открытый грунт уже в апреле, как только оттает и слегка прогреется почва. Сажать их можно всей компанией – они не угнетают друг друга. Хорошо бы рядом посеять морковь, укроп, лук-чернушку на зелень. Такие партнёры будут стимулировать рост друг друга и отпугивать вредителей: морковных, капустных и луковых мух.
Но в любом случае не сейте и не сажайте больше, чем вы сможете использовать. Заранее продумайте схему культурооборота на участке. Многие зелёные культуры, особенно салаты и редис, весной прекрасно растут, развиваются, а с началом лета «пускают» стрелы, образуя цветки. Не забудьте оставить место для цуккини и раносозревающих сортов тыквы.
Чтобы временно пустующие участки не заросли сорняками, весной посейте в этих местах фацелию на зелёное удобрение. Она прорастает за несколько дней. А скосить её и перекопать участок можно в любое время. Кстати, как предшествующая культура фацелия хороша для любых овощных растений.
Томаты и огурцы до сих пор давали хорошие урожаи преимущественно в теплицах, под плёночным покрытием или при условии частого опрыскивания фунгицидами. Сейчас имеются сорта для открытого грунта, например, «принто» – они не боятся мучнистой росы. И даже страшный враг томатов – фитофтора – отступает перед относительно устойчивыми сортами вроде «лотоса» и «луны». Однако для обычных томатов и перцев лёгкое укрытие, хотя бы на прохладные летние дни, не помешает.
В АПРЕЛЕ ВАЖНО:
- пока почки на деревьях и кустарниках ещё не раскрылись, закончить обрезку, сформировав, если нужно, скелетную часть растений;
- в целях профилактики грибковых заболеваний облить ягодные кустарники горячей (60-70 градусов) водой из лейки;
- земляничные грядки осторожно, с помощью грабель, освободить от прелой прошлогодней листвы и пролить тёплым, густым раствором марганцовки. Эта обработка снизит численность земляничного клеща, предупредит развитие грибковых заболеваний;
- проверить, как перезимовали многолетние овощные растения (корневая петрушка, любисток, ревень, щавель, лук). Чтобы ускорить отрастание первой витаминной зелени, куртинки можно покрыть нетканым материалом или плёнкой, очистив их от прошлогоднего мусора. Также окучить и подкормить мочевиной (20-30 г/кв.м);
- удалить у малины (если не было сделано осенью) прошлогодние отплодоносившиеся стебли. Однолетние стебли подрезать до первой хорошо развитой почки. Стебли с утолщениями в нижней части (это поражение галлицей) обязательно вырезать у самой земли и сжечь;
- как только почва подсохнет, прорыхлить слежавшийся за зиму её верхний слой в цветниках с многолетниками, луковичными, двулетниками и подкормить азотными удобрениями. А потом замульчировать всё для сохранения влаги торфом, компостом или перегноем (толщина слоя мульчи – 3-4 см).
