Для мяса и молока вводится электронная сертификация

Об этом рассказал начальник госветуправления округа Валерий Кудрячков. Оформление документации производится с помощью автоматизированной системы «Меркурий», которая начала действовать в нашем округе. Организовано 13 рабочих мест для специалистов, занимающихся оформлением ВСД.

Программа предназначена для сертификации продовольственной продукции и прозрачности её поступления в торговые сети.

Если ранее сертифицированию подлежало только сырьё (мясо, сырое молоко и пр.), то с 1 января под такой контроль попадают все животноводческие продукты. «Меркурий» позволяет отслеживать их производство от получения сырья до попадания продтоваров в магазины.

Сертификация  обязательна для всех производителей и переработчиков сельхозпродукции: мясо- и молокозаводов, птицефабрик, ферм, оптовых баз, розничных магазинов. Нововведение касается и покупателей. Продукция будет маркироваться штрихкодами системы, которые с помощью смартфонов можно считывать и узнавать, где и когда произведён товар, из какого сырья и т.д.