В областной ветлаборатории увеличен перечень услуг на 30 новых исследований, в том числе по качеству, безопасности и определению фальсификации пищевой продукции.
Об этом сообщили в минсельхозе области. На оснащение
всех ветлабораторий области специальным оборудованием, реактивами, на приобретение
ПЦР-лаборатории из областного бюджета выделено более 15 млн рублей.
По словам директора областной ветлаборатории Ирины Шишкиной, благодаря появлению ПЦР-лаборатории появилась возможность исследовать на наличие ГМО продукты питания, поступающие на полки нижегородских магазинов. Если продавец попытался обмануть нижегородских аграриев и продал корма с ГМО, то аппарат в лаборатории выявит угрозу, и корм не допустят в хозяйство. А значит, нижегородцы получат экологически чистое молоко без вредных примесей.Также можно установить фальсификацию сливочного масла растительными составами.
Фото с сайта www.bpb.de
