От А до К, или Как правильно принимать витамины

visibility
Сегодня вопрос укрепления иммунитета стоит как никогда остро. В области и стране в разгаре эпидемия гриппа и ОРВИ. Поддержать организм и снизить последствия заболевания помогут витамины.

Как правильно их принимать, рассказали в территориальном отделе Роспотребнадзора. 

Среди наиболее популярных биологически активных добавок – пробиотики, полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, мультивитамины, витамин С, куркума, кальций и магний.

Стоит обратить внимание на то, когда и как эти биологически активные добавки принимают – например, с едой или без, утром или в вечернее время, до или после тренировки (если вы занимаетесь спортом).

Вот несколько простых и полезных рекомендаций по использованию наиболее распространённых биологически активных добавок.

Мультивитамины содержат в своём составе как водо-, так и жирорастворимые витамины, а иногда и минеральные вещества. Их рекомендуется принимать по полдозы утром, во время завтрака, а вторую половину – во время основного приёма пищи (обеда или ужина). 

Витамины группы В и витамин С при приёме натощак могут вызвать болезненные ощущения в желудке или тошноту. 

Если вы используете отдельные витамины или минеральные вещества, обращайте внимание и на комбинацию с другими биологически активными добавками. Так, например, витамин К2 предпочтительнее принимать с пищей, содержащей некоторое количество жира, днём или вечером. Кальций – в течение дня, а магний лучше всего на ночь и не совмещать его с приёмом пищи. 

Цинк не следует принимать совместно с кальцием и (или) железом, поскольку они могут мешать усвоению цинка организмом. Также следует избегать употребления кальция или витамина Е с железом, так как они препятствуют усвоению железа. Железо принимают натощак утром либо днём, а магний, который является одним из важнейших минеральных веществ для нашего организма, – вечером. При этом магний и кальций лучше принимать одновременно.

При регулярных занятиях спортом стоит рассмотреть возможность употребления кальция и магния в соотношении 1:2 соответственно во время еды перед тренировкой. 

Витамин B12 довольно плохо всасывается из желудочно-кишечного тракта, поэтому для оптимизации всасывания лучше всего принимать его натощак. 

Не следует употреблять биологически активные добавки с полиненасыщенными жирными кислотами (ПНЖК) омега-3 при нарушении свёртываемости крови или приёме антикоагулянтов.

Биологически активные добавки, содержащие бромелайн или папаин, при приёме с пищей могут улучшить пищеварение. Хотя достоверные сведения об эффективности бромелайна для снижения болей в мышцах после тренировок в настоящий момент отсутствуют, однако если вы включаете в рацион бромелайн в этих целях, то используйте его натощак после тренировки, утром или днём.

Пробиотики помогают поддерживать и восстанавливать нормофлору кишечника, поставляя в наш организм полезные бактерии. Их лучше всего принимать натощак, за два-три часа до первого приёма пищи или после последнего приёма пищи. Как правило, антиоксидантные биологически активные добавки, такие как ресвератрол, астаксантин, витамин Е, убихинол, являются жирорастворимыми и их лучше всего принимать с жирной пищей.

Приём антиоксидантных биологически активных добавок спортсменами или людьми, регулярно занимающимися спортом, непосредственно перед тренировкой имеет любопытный эффект снижения чувствительности к инсулину. Это также препятствует способности организма защищать себя от окислительного повреждения. По этой причине антиоксидантные биологически активные добавки следует принимать перед едой и только в случае действительно сложных соревнований (тренировок). Во всех остальных случаях эти биологически активные добавки следует принимать как можно позже после тренировки.

Вегетарианцы и веганы являются одними из немногих, кому обязательно нужно включать в рацион определённые биологически активные добавки, так как многие важные питательные вещества содержатся только в продуктах животного происхождения.

Как правило, чем разнообразнее и полноценнее ваше питание, тем меньше биологически активных добавок вам понадобится. Рациональное питание является лучшим способом обеспечить организм всеми необходимыми организму питательными веществами.

По информации территориального отдела Роспотребнадзора. Фото с сайта znaj.ua

blog comments powered by Disqus