Трихинеллёз уже в Нижнем

visibility
Роспотребнадзор предупредил нижегородцев об опасном заболевании, пишет «АиФ-Нижний Новгород».

В области зарегистрировано несколько случаев заболевания трихинеллёзом, опасным заболеванием, вызываемым круглыми мелкими червями (трихинеллами). Человек чаще всего заражается им из-за недостаточной термической обработки мяса инвазированных животных, в особенности свиней, кабанов и медведей. Управление Роспотребнадзора рекомендует не покупать мясо, не прошедшее санитарно-ветеринарную экспертизу. Мясо диких животных нужно варить не менее 2,5-3 часов при толщине куска не более 8 см.

Фото из открытых интернет-источников

blog comments powered by Disqus