ВИДИТ ОКО, ДА РОСПОТРЕБНАДЗОР НЕ ВЕЛИТ

visibility
В весенне-летний период от продовольственного ассортимента рынков, ярмарок, палаток, лотков у покупателя глаза разбегаются: всё съестное выглядит так заманчиво! Искушение отведать пирожок или булочку с кремом возрастает во время прогулок...

В весенне-летний период от продовольственного ассортимента рынков, ярмарок, палаток, лотков у покупателя глаза разбегаются: всё съестное выглядит так заманчиво! Искушение отведать пирожок или булочку с кремом возрастает во время прогулок по улицам и парку. Да и дети постоянно просят чего-нибудь купить. Как тут устоять! Но именно в тёплое время года увеличивается опасность заболевания острыми кишечными инфекциями (ОКИ). К тому же, в марте-апреле 2011 г. в Нижегородской области отмечено превышение среднемноголетних недельных показателей заболеваемости ОКИ на 8-32%. А главная причина «получения» кишечной инфекции – недоброкачественная пища ( из-за воды, бытовых контактов заболеваний возникает гораздо меньше).

Что же можно приобретать в летний период из продуктов в торговых точках, а от чего благоразумно отказаться во имя безопасности здоровья близких и своего, драгоценного?

Сориентироваться в данном вопросе гражданам поможет Постановление управления Роспотребнадзора по Нижегородской области № 317 от 14.04. 2011 г.  Согдасно ему, с 1 мая 2011 года запрещена реализация на латках, в палатках и т.п., расположенных на территории рынков и ярмарок:

  • кондитерских изделий с кремом;
  • молока и кисломолочных продуктов;
  • фарша любого вида;
  • рыбы и морепродуктов горячего копчения;
  • пресервов, крабовых и рыбных палочек, икры рыбной;
  • продуктов детского питания;
  • пищевых продуктов домашнего изготовления;
  • варёных колбасных изделий;
  • готовых кулинарных изделий всех видов;
  •  лекарственных трав и сборов.

Кроме того, все реализуемые пищевые продукты, за исключением овощей, фруктов, сырьевой группы товаров, должны быть в расфасованном, упакованном виде.
   Вне территории рынков и ярмарок: (на объектах нестационарной мелкорозничной торговой сети – лотки, палатки и пр.) запрещена реализация всех продовольственных товаров.
Кроме:

  • кваса из специализированных изотермических цистерн в тару покупателя и одноразовую посуду;
  • молока натурального коровьего сырого из специализированных изотермических цистерн, производимого сельхозпредприятиями, по нормативно-технической документации, при наличии аншлага об обязательном кипячении молока и информации о месте производства (адрес), наименовании и дате производства;
  • мороженого промышленного изготовления в промышленной потребительской расфасовке из низкотемпературных прилавков.

ВНИМАНИЕ!
На территории рынков, ярмарок и на объектах мелкорозничной сети всех типов на реализуемые продукты должны быть документы об их безопасности и качестве.
   Для каждого продавца обязательна личная нагрудная карточка и медицинская книжка.
   Также категорически запрещено изготовление продуктов питания непосредственно в палатках.
   В общем, запретов много. А что делать гражданам, обнаружившим их несоблюдение, в какую организацию следует обращаться?

Начальник отдела поддержки и развития предпринимательства администрации Выксунского района Лидия Беспальчина сообщила следующее:

– Если обнаружены факты продажи вышеупомянутых видов продукции, запрещённой к реализации с 01.05.2011 г., то по данным нарушениям можно обращаться в отдел внутренних дел по телефону: 3-12-02, сообщив о месте нахождения лотка, палатки и пр., дате и времени продажи, а также в прокуратуру или Роспотребнадзор.

Напоминаем, что без письменного обращения граждан ни одна из указанных организаций не сможет провести проверку.

blog comments powered by Disqus